Bioteknikens elever besöker som vanligt OCEAN-bryggeriet i Åby (Mölndal) och får en föreläsning kring ölbryggningsprocessen: från rostning och jäsning till lagring och tappning. Ölbryggning är ett av flera exempel på praktisk användning av bioteknik och besöket var som alltid mycket uppskattat av både lärare och elever!